Bewuste keuze
Atlas Copco LF
Kies een olievrije zuigercompressor als je een compacte en betaalbare oplossing nodig hebt voor kleinere tot middelgrote persluchttoepassingen.
Schone perslucht in de voedingsindustrie is onmisbaar. Het wordt gebruikt bij het transporteren, verpakken en zelfs reinigen van producten. Maar wist je dat de kwaliteit van die lucht direct invloed kan hebben op de voedselveiligheid? In een sector waar hygiëne heilig is, kunnen zelfs onzichtbare verontreinigingen grote gevolgen hebben. Daarom zijn er duidelijke normen opgesteld. Maar hoe zit het nou precies met die eisen? En hoe zorg je dat jouw bedrijf eraan voldoet?
De ISO 8573-1:2010 norm is dé internationale standaard voor de kwaliteit van perslucht. Deze norm deelt lucht in op drie cruciale onderdelen:
Voor elke component gelden verschillende zuiverheidsklassen, van klasse 0 (de strengste) tot klasse 9. In de voedingsmiddelenindustrie – vooral wanneer de lucht in direct contact komt met het product – is meestal klasse 1 of zelfs klasse 0 vereist. Dit betekent: olievrij, droog en steriel.
Nederland neemt veiligheid serieus. Soms lijken de regels misschien streng of voortdurend te veranderen, maar ze hebben wel degelijk effect. Zo blijkt uit cijfers van het CBS dat het ziekteverzuim onder Nederlandse werknemers in 2023 op 5,3% lag – lager dan het record van 5,6% in 2022. Die daling heeft onder andere te maken met betere arbeidsomstandigheden en het naleven van veiligheidsrichtlijnen, zoals ook bij het werken met schone perslucht in de voedingsindustrie het geval is.
Goede vraag. Alleen een compressor kopen is niet genoeg. Het draait om het totaalplaatje:
Een betrouwbare partner zoals Vosair Compressortechniek helpt je niet alleen bij de installatie, maar denkt ook mee over monitoring, onderhoud en energie-efficiëntie.
Wil je zeker weten dat jouw persluchtsysteem voldoet aan de eisen voor de voedingsmiddelenindustrie? Neem contact op met Vosair – wij helpen je graag verder, van advies tot installatie én onderhoud.
Dat kun je laten vaststellen door een specialist of via metingen volgens ISO-normen. Vaak wordt er door ons een luchtkwaliteitsmeting gedaan om te bepalen of de juiste zuiverheidsklasse wordt gehaald.
Dat hangt af van je toepassing. In de voedingsmiddelenindustrie gelden strengere eisen dan bijvoorbeeld in een werkplaats. Een analyse van je toepassing bepaalt welke normen van toepassing zijn.
Niet voldoen aan normen kan leiden tot defecte apparatuur, kwaliteitsverlies van producten, stilstand en in sommige sectoren kan dit ook leiden tot het niet voldoen aan wettelijke eisen en audits, met mogelijke boetes of reputatieschade als gevolg. Vosair is dé specialist op het gebied van lage druk persluchtoplossingen en kan je helpen met een volledige analyse van jouw systeem.
